Température de service : 12 à 14°

Idéal pour des viandes rouges en sauce

Peut également accompagner

Agneau grillé et agneau rôti - Porc grillé ou rôti - Rôti de boeuf - Veau rôti, poëllé ou en sauce - Volailles rôties ou en sauce - Gibiers à plumes - Woks (légumes, volailles, agneau)